Cambios en la alimentación

¿Tiene algo que ver mi alimentación con el calentamiento global?

La verdad, es que tienen mucho que ver. Por un lado tenemos que considerar lo que cuesta producir algún alimento, requieren agua, espacio, cuidados, entre otras cosas. El segundo punto importante es considerar que la comida que no es consumida, es desechada y por lo tanto contribuye a la contaminación (Fuente 1)

¿Qué es una alimentación sustentable? 

Bueno, de lo que pude encontrar es básicamente la alimentación que respeta al medio ambiente, la ética y es saludable (Fuente 2). En concreto, es aquella que disminuye el impacto ambiental tanto al utilizar menos recursos en su creación como en lo dañina que puede ser. 

¿Hay alimentos que contaminan más que otros?

Claro que sí, los productos de origen animal en general generan más contaminación que los de origen vegetal. Incluso, podríamos clasificar a los alimentos según su huella de carbono y definir cuales son más sustentables. 

¿Que hago? ¿Elimino la carne de mi dieta? 

No necesariamente, no soy experto en tipos de alimentación, pero aquí te dejo algunas que encontré investigando sobre este tema: 





Es importante que controles los cambios de tu alimentación con un profesional. No te pongas en riesgo haciendo cambios drásticos.

Bibliografía


Fecha de edición: 26 de Enero de 2019

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Introducción

Bienvenidos al blog de información ecológica, un espacio para informarse y compartir conocimiento sobre el cuidado del medioambiente en Chile.  El objetivo de este blog es: "Entregar información verídica y actualizada sobre todos los medios o información para el cuidado del medioambiente". La idea es que no sea solo un espacio expositivo, sino más bien un espacio participativo donde puedas dar a conocer tus ideas. Por eso, dejaré varias encuestas para que me entregues tu opinión.  Algunos de los temas que se trataran en este blog son: Reciclaje Educación ambiental  Correcto uso de la energía Cuidado del agua Impacto del cambio climático Entre otros.  Espero que esta información sea útil para todos. Fecha de actualización: 10 de Enero de 2019 
Leer más

Reciclaje

Imagen
¿Qué es el reciclaje?  Es un proceso donde los residuos son procesados y transformados en materia prima para la creación de nuevos productos, cuidando así los recursos naturales para las nuevas generaciones (Fuente 1).  ¿Por qué es importante reciclar? Según cifras del Ministerio del Medio Ambiente, una persona genera aproximadamente 1,1 kilos de residuos al día, de los que solo el 10% se recicla (Fuente 2) a pesar de que el 90% de los residuos de una casa son reciclables.  Algunos beneficios del reciclaje son (Fuente 3): Ahorrar recursos Disminuir la contaminación ambiental Prolongar la existencia de los materiales Ahorrar energía Evitar la deforestación Reducir los espacios utilizados por basurales Ayuda a que la recolección de basura sea más fácil Vivir en un entorno limpio y saludable ¿Cómo puedo ayudar? Es importante señalar que reciclar no es la única forma de ayudar, puedes guiarte por distintas R que postula la Municipalidad de Puente Alto (Fuente 3):
Leer más